Koch / Köchin bei HUGOS Steakhaus (m/w/d)

Die Burchard Führer GmbH ist ein stetig wachsender Investor und Betreiber von stationären Pflegeeinrichtungen und in Deutschland mit 3.500 Mitarbeitern über 70 Mal vertreten. Den Erfolg verdanken wir unseren hohen Ansprüchen an die Qualität der Pflege, der ständigen Modernisierung unserer Einrichtungen sowie unserer geradlinigen Strategie. 

HUGOS Steakhaus – Stilvoll genießen. Gemeinsam kochen.

Ihre Leidenschaft. Ihr Handwerk. Ihre Küche.

Im  HUGOS Steakhaus  steht Qualität im Mittelpunkt – beste Zutaten, präzise Zubereitung, serviert in stilvollem Ambiente. Wir bieten gehobene à la carte Küche mit Fokus auf Steaks, feine Beilagen und saisonale Gerichte.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen Koch (m/w/d) mit Freude an gutem Essen, Teamarbeit und sauberem Handwerk.

Was Sie bei uns erwartet:
Ein moderner Arbeitsplatz in einer ruhigen, naturnahen Umgebung – ganz ohne Innenstadtstress. Sie arbeiten im  HUGOS Steakhaus , einem stilvollen à la carte-Restaurant, und im  Stammhaus  Dessau, einer gemütlichen Speisekneipe mit regionaler Küche. Zudem gehören ein Veranstaltungszentrum für Feiern, Tagungen und Events zum Gelände, bei denen unser Küchenteam regelmäßig für das leibliche Wohl der Gäste sorgt – ob mit Buffets oder Menüs. Durch diese Vielfalt erwarten Sie abwechslungsreiche Aufgaben, von à la carte bis Event.

Im familiären Umfeld übernehmen Sie die folgenden Aufgaben:

• Zubereitung von Speisen im HUGOS Steakhaus und im Stammhaus
• Mitgestaltung von Buffets und Menüs bei Veranstaltungen
• sachgemäße Kontrolle, Lagerung, Produktion, Ausgabe und Entsorgung der Speisen unter Einhaltung des Hygiene HACCP-Konzeptes zu Ihren Aufgaben
• Kontrollieren und Erfassen des Warenbestands

Jetzt ist Ihre Zeit - Kommen Sie ins Team und kochen Sie mit uns.

Sie verfügen über:

• eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch/ zur Köchin
• mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie
• Kreativität und Leidenschaft für das Kochen
• Freude an der Arbeit im Team
• Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
• ein freundliches und gepflegtes Auftreten